Cùng với Đất rừng phương Nam, Cá bống mú là một trong các tác phẩm đặc sắc nhất, đậm đặc nhất phong cách Đoàn Giỏi. Theo ngòi bút của nhà văn, khung cảnh thiên nhiên, cuộc sống thời khẩn hoang, tâm hồn người nông dân Nam bộ được khắc chạm sống động. Đọc Cá bống mú để cảm nhận các phẩm chất đặc trưng của người Nam bộ. Đọc Cá bống mú để càng yêu thêm văn hóa bản địa phương Nam. Đoàn Giỏi là một ví dụ đẹp đẽ cho câu nói: Ai yêu tuổi thơ, người đó được cả một thế giới.

(Nhà thơ Hữu Thỉnh)

Văn của Đoàn Giỏi luôn ngồn ngộn tư liệu và vốn sống mà tác giả chắt lọc. Là một nhà văn chịu khó tìm tòi nghiên cứu mọi chuyện một cách ngọn ngành, nên trang viết của ông thường rất góc cạnh, gồ ghề nhưng cũng đậm đặc chân tình như quê hương ông, miền đất hoang sơ và hào phóng miền Tây Nam bộ. Đoàn Giỏi là một trong những người đầu tiên truyền bá ngôn ngữ Nam bộ hiện đại qua những tác phẩm của mình.

(Nhà thơ Chế Lan Viên)