Giải Mã Gen Bẩn

Tác giả là một bác sĩ theo trường phái tự nhiên, giúp các bệnh nhân cải thiện sức khỏe nhờ phương pháp ăn uống, tập luyện. Theo ông, trong cơ thể mỗi con người đều có nhiều gen bẩn, những gen gây rối loạn và có tác dụng tiêu cực tới sức khỏe con người, thậm chí gây ra nhiều bệnh nghiêm trọng. Tác giả tập trung vào 7 nhóm gen bẩn chính:

1. MTHFR, gen làm chủ quá trình methyl hóa

Gen MTHFR kích hoạt khả năng methyl hóa – một quá trình quan trọng ảnh hưởng đến tình trạng căng thẳng, chứng viêm, phản ứng não bộ, thúc đẩy năng lượng, phản ứng miễn dịch, sự giải độc, sản xuất chất chống oxy hóa, sửa chữa tế bào và biểu hiện di truyền.

2. COMT, gen giúp xác định xem bạn ở trạng thái tập trung và phấn chấn, hay thoải mái và bình tĩnh 

Gen COMT có tác động mạnh mẽ đến tâm trạng, sự tập trung và cách cơ thể bạn xử lý estrogen – yếu tố chính ảnh hưởng đến chu kỳ kinh nguyệt, tình trạng u xơ tử cung và một số bệnh ung thư nhạy cảm với estrogen.

3. DAO, gen có thể khiến bạn nhạy cảm với một số loại thực phẩm và hóa chất

Khi gen này bị bẩn, nó ảnh hưởng đến phản ứng của bạn với histamine tiềm ẩn trong các loại thực phẩm, đồ uống khác nhau và các histamine do một số vi khuẩn đường ruột sản xuất, dẫn đến sự nhạy cảm với thực phẩm và phản ứng dị ứng.

4. MAOA, gen ảnh hưởng đến sự thay đổi tâm trạng và cảm giác thèm đồ ăn carbohydrate

Loại gen này giúp chi phối mức độ dopamine, norepinephrine và serotonin trong cơ thể. Đây là các chất hóa học chính ảnh hưởng đến tâm trạng, sự tỉnh táo, năng lượng, chứng dễ bị nghiện, mức độ tự tin và giấc ngủ.

5. GST/GPX, (các) gen gây ảnh hưởng đến việc giải độc

Gen GST/GPX bị bẩn gây ảnh hưởng đến khả năng cơ thể của bạn để loại bỏ hóa chất.

6. NOS3, gen gây ra các vấn đề về tim mạch

NOS3 ảnh hưởng đến việc sản xuất oxit nitric, nhân tố chính trong sức khỏe của tim, ảnh hưởng đến các quá trình như lưu chuyển máu và hình thành mạch máu.

7. PEMT, gen hỗ trợ màng tế bào và gan của bạn

Gen này ảnh hưởng đến khả năng cơ thể của bạn để sản xuất phosphatidylcholine, một hợp chất thiết yếu mà bạn cần để duy trì màng tế bào, dòng mật, sức khỏe cơ bắp và sự phát triển của não.

Sau đó, tác giả tập trung vào Phương thức làm sạch gen trong 4 tuần - một chương trình được ông thiết kế đẻ xác định xem bạn có nhóm gen bẩn chính nào hay không và các phương thức ăn uống, tập luyện để giải độc và giảm căng thẳng. Độc giả có thể tham khảo thêm nhiều thông tin khác của việc chăm sóc gen ở các phần sau của sách.

ĐÁNH GIÁ/NHẬN XÉT CHUYÊN GIA

“Dr. Lynch mang đến hi vọng cho hàng triệu người... để vượt qua những điểm yếu di truyền, cải thiện chức năng tế bào và tối ưu hóa sức khỏe. Giải mã gen bẩn cung cấp phương thức để chữa lành cơ thể và tâm trí, bao gồm toàn bộ não, hệ vi sinh và đường ruột, bằng cách kích hoạt tiềm năng di truyền của bạn.” – Raphael Kellman, MD, tác giả cuốn The Microbiome Diet and The Whole Brain

“Dr. Ben Lynch chỉ cho người đọc cách khai thác tiềm năng gen của họ thông qua các phương pháp tiếp cận thực phẩm và lối sống được nghiên cứu kỹ lưỡng. Tất nhiên, chúng ta biết rằng không có gen nào thực sự xấu — đó là cách chúng ta đưa ra những lựa chọn phù hợp để tối ưu hóa chúng.” - Tiến sĩ Deanna Minich, chuyên gia dinh dưỡng y học chức năng và tác giả của Whole Detox

“Cuốn sách phải đọc cho cả bệnh nhân và bác sĩ, những người muốn hiểu rõ hơn về cách sử dụng thông tin di truyền của họ để tối ưu hóa sức khỏe của họ. ” - Chris Kresser, MS, LAc, New York Times tác giả bán chạy nhất của The Paleo Cure.